玉米碴子机器厂家带你了解玉米的营养价值

　　玉米属于五谷杂粮中的重要组成部分，五谷杂粮是我们身体必需的元素，也是我们日常饮食中不可缺少的，玉米的营养价值都有哪些呢?下面跟随玉米碴子机器厂家来详细了解一下。

　　玉米碴子机器厂家介绍玉米中的纤维素含量很高 ，玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质，它们虽然不是营养素，作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。

　　玉米碴子机器厂家指出从健康的角度说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽，能抑制抗癌药物对人体产生的副作用，还能抑制肿瘤生长。

　　经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候，出现了黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康(健康食品)。

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